Brioche clásico multiuso
$ 4.990 (CLP)
ÂżAficionad@ del buen pan? o ÂżTienes un emprendimiento en panaderĂa y sientes que necesitas aprender nuevas tĂ©cnicas, pero no quieres invertir millones en instrumentos, ingredientes e implementos caros? Pues este curso de Dolce Fenomena es ideal para ti.
¡Estás a tan sĂłlo un click se conocer e versátil y entretenido mundo del brioche!Â
En esta lecciĂłn aprenderás a realizar un pan brioche neutro y te mostraremos 2 variantes de formato: pan Nanterre y Pan de Hamburguesas, de la mano de VerĂłnica Contreras, chef pastelera y panadera experta en bollerĂa y brioche, con más de 6 años de experiencia en el rubro gastronĂłmico. VerĂłnica, te entregará sus secretos panaderos mejor guardados, para que tengas Ă©xito asegurado.
Crédito sujeto a aprobación.
ÂżTienes dudas? Consulta nuestra Ayuda.
¡Estás a tan sĂłlo un click se conocer e versátil y entretenido mundo del brioche!Â
En esta lecciĂłn aprenderás a realizar un pan brioche neutro y te mostraremos 2 variantes de formato: pan Nanterre y Pan de Hamburguesas, de la mano de VerĂłnica Contreras, chef pastelera y panadera experta en bollerĂa y brioche, con más de 6 años de experiencia en el rubro gastronĂłmico. VerĂłnica, .te entregará sus secretos panaderos mejor guardados, para que tengas Ă©xito asegurado.
¡Invierte en ti hoy y mejora tus conocimientos para el mañana!
Nivel: principiante-intermedio
Este curso incluye:
1 lecciĂłn con 2 recetas (40 minutos aprox)
Video en alta definiciĂłn (HD)
Online y a tu ritmo
Acceso ilimitado
Foro de preguntas con docente
Evaluación de conocimientos a través de cuestionarios
Dossier
Diploma de participaciĂłn
Planillas de costeo y rentabilidad
Preparaciones:
Brioche neutro: Pan de hamburguesas y Nanterre.
Valoraciones
No hay valoraciones aĂşn.